Het AHEI dieet is het beste dieet om gezond ouder te worden

Afgelopen week werd ik overstelpt met nieuwsberichten over het succes van het AHEI-dieet (Alternative Healthy Eating Index). Harvard Wetenschappers kwamen naar buiten met het bericht dat jarenlang onderzoek heeft laten zien dat het AHEI dieet boven alle andere dieten uitstijgt, als het om gezond ouder worden gaat. Meer dan 100.000 mannen en vrouwen tussen de 39 en 69 jaar namen deel aan het onderzoek waarbij acht verschillende diëten, waaronder ook het mediterrane dieet onder de loep werden genomen. Dertig jaar lang werden de mensen gevolgd. De groep die het AHEI dieet hadden gevolgd, bleven zowel fysiek als mentaal het gezondst en hadden het minst te maken met grote chronische ziekten.

Wil je een gezonde oude dag dan moet je dus aan het AHEI dieet. Wat houdt dat precies in?
Het AHEI dieet is meer een voedingspatroon dan een strikt dieet en bestaat uit het eten van veel fruit, groenten volkoren granen, noten peulvruchten en gezonde vetten en zeer beperkte inname van rood en bewerkt vlees, suikerhoudende dranken en geraffineerde granen.

Dit lijkt toch wel heel erg op het Mediterrane dieet, was mijn eerste gedachte. Toch blijken er wel wat verschillen te zijn.  Het mediterrane dieet geeft wat globaler weer wat je mag/moet eten zoals: veel groente en fruit, volkoren granen, noten, olijfolie, peulvruchten en vis en kleine porties vlees.  Het AHEI dieet geeft veel specifiekere richtlijnen. Zoals minstens 5 porties groenten en 4 porties fruit per dag, minstens 1 portie vis per week, en naast olijfolie worden ook andere plantaardige oliën aangeraden, maar dan niet meer dan 1 eetlepel per dag. Wat je niet tot beperkt mag eten bij het AHEI -dieet zijn suikerhoudende dranken, rood en bewerkt vlees, transvetten en natrium. Bij het Mediterrane dieet wordt rood vlees en zuivelproducten afgeraden.

Interessant om te weten dat het AHEI dieet zoveel gezondheidswinst oplevert. Toch vind ik het Mediterrane dieet iets makkelijker om te onthouden en vol te houden.

Nog simpeler: Eet niet te veel. Zo plantaardig mogelijk. Weinig bewerkte rommel, een beetje gezonde vetten en eiwitten. Dan kom je ook een heel eind.

Wil je zeker weten dat je niks mist van BLOW? Abonneer je dan op de nieuwsbrief.